Comment Nestlé améliore la visibilité de ses produits au Vietnam grâce à FieldPro Detect et l’IA

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Nestlé, entreprise suisse fondée en 1866, est aujourd’hui un leader mondial de l’agroalimentaire, présent dans plus de 190 pays. Son engagement en faveur de la qualité, de l’innovation et du développement durable se reflète dans une large gamme de produits : café, produits laitiers, céréales, alimentation infantile, et bien plus.

‍Nestlé Vietnam, filiale du groupe, joue un rôle clé sur le marché asiatique en adaptant ses produits aux goûts locaux tout en respectant les standards de qualité internationaux.

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Pourquoi Nestlé a choisi FieldPro detect

Pour garantir la bonne visibilité de ses produits en magasin, Nestlé Vietnam a mis en place plusieurs programmes de trade marketing axés sur les points de vente distributeurs. L’objectif principal de ces initiatives est d’assurer une présentation optimale des produits tout en récompensant les magasins qui respectent certains critères de mise en avant. Ces programmes jouent un rôle essentiel dans le renforcement de la notoriété de la marque et l’augmentation des ventes sur le terrain.

Les éléments clés des programmes de visibilité:

• Planogrammes : chaque point de vente doit mettre en œuvre un planogramme définissant précisément le nombre et l’ordre des facings requis pour chaque produit. Par exemple, le SKU A doit être présent en quantité X, tandis que le SKU B doit l’être en quantité Y. Ces consignes permettent d’optimiser l’espace en rayon et d’attirer l’attention des consommateurs.

• Must Stock List (MSL) : ce concept repose sur la vérification de la présence en rayon des produits essentiels, disponibles en minimum une unité par point de vente. Cela est crucial pour garantir la disponibilité en magasin (OSA), mais aussi pour renforcer la distribution et la pénétration de la marque. En mettant l’accent sur l’OSA, Nestlé affirme son engagement à répondre à la demande des consommateurs. Lorsqu’un client trouve systématiquement ses produits préférés en rayon, son expérience d’achat s’améliore et sa fidélité à la marque se renforce.

• Shelf Length Control: un pilier essentiel des programmes de visibilité consiste à garantir qu’un espace dédié est réservé aux produits Nestlé en magasin. Cela implique de vérifier la longueur totale du linéaire où sont exposés les produits. Pour faciliter cette vérification, Nestlé fournit aux points de vente des cadres de marque à installer sur les étagères. Ces cadres assurent une visibilité constante et une meilleure accessibilité pour les consommateurs. Par exemple, en détectant automatiquement la longueur du cadre rouge Nestlé, on peut confirmer que l’espace requis est bien respecté, renforçant ainsi la présence de la marque et l’expérience d’achat.

• Point of Sale Materials (POSM): Les supports de communication tels que les présentoirs ou banderoles jouent un rôle clé dans l’attractivité des points de vente. Vérifier leur présence permet de s’assurer que les produits sont bien mis en avant et captent l’attention des consommateurs.

Cependant, la diversité des programmes de visibilité – qui peuvent inclure plusieurs dizaines de critères – rend le croisement des données complexe. En effet, un même point de vente peut participer à un ou plusieurs programmes simultanément, ce qui complique le suivi et l’évaluation de la conformité en magasin. Pour Nestlé Vietnam, le véritable défi réside dans l’harmonisation de ces informations, tout en conservant un haut niveau de précision.

Face à ce constat, l’entreprise a compris qu’elle avait besoin d’une solution innovante pour optimiser la gestion de ses programmes de visibilité et gagner en efficacité sur le terrain.

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Défis rencontrés

Nestlé Vietnam réalise des visites en point de vente, à une fréquence allant de 1 à 4 visites par mois pour chaque magasin participant aux programmes de visibilité.

Avant la mise en place de FieldPro Detect, les agents réalisaient l’inventaire des produits uniquement par observation visuelle. Bien que cette méthode ait été utilisée pendant un certain temps, elle présentait plusieurs limites majeures :

• Visibilité limitée sur les opérations du prestataire : avant la mise en place de FieldPro, le prestataire merchandising de Nestlé utilisait une application similaire, mais sans fonctionnalités avancées d’IA. Bien que cette solution offrait un certain niveau de suivi digital, Nestlé n’y avait pas accès directement. En conséquence, l’entreprise ne disposait pas de données en temps réel sur la performance des merchandisers, rendant difficile l’évaluation de l’efficacité des visites. Ce manque de visibilité limitait la capacité de Nestlé à superviser pleinement le travail du prestataire et à garantir le respect constant des standards merchandising.

• Processus d’inventaire long et fastidieux : le comptage visuel des produits prenait beaucoup de temps, réduisant l’efficacité de chaque visite. Ce processus manuel alourdissait les coûts opérationnels, notamment en raison du temps passé en magasin par les agents.

• Risque d’erreurs dans le comptage et la classification des produits : la méthode basée sur l’observation comportait un fort risque d’erreurs. Par exemple, le SKU A pouvait être confondu avec le SKU B, entraînant des incohérences dans les données. Ces erreurs compromettaient la fiabilité des rapports de vente et des analyses de marché.

• Besoin de former les agents à la reconnaissance des produits : pour limiter les erreurs, il était indispensable de former les agents à identifier et classer chaque SKU. Cela représentait un coût supplémentaire pour Nestlé, sans garantie que tous les agents atteignent le même niveau de maîtrise.

• Durée de visite élevée et coût unitaire important : la combinaison d’un inventaire long et du besoin de former les agents entraînait des coûts par visite très élevés. Ce manque d’efficacité limitait également la capacité de Nestlé à augmenter la fréquence des visites, pourtant essentielle pour garantir une présence optimale des produits en magasin.

• Rapprochement semi-manuel des données : les inventaires réalisés lors des visites devaient être comparés manuellement aux critères des programmes de visibilité, ce qui rendait le processus long et sujet aux erreurs. Ce manque d’automatisation compliquait également l’analyse des données et la prise de décision.

• Délai de validation des résultats : les clients doivent attendre jusqu’à un mois pour recevoir leurs incentives.

Face à ces défis, Nestlé Vietnam a compris qu’il était essentiel d’adopter une solution plus moderne et efficace pour gérer ses programmes de visibilité.

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Pourquoi choisir FieldPro Detect

Face à ces enjeux, Nestlé Vietnam a choisi d’adopter FieldPro Detect. Cette décision visait à améliorer la précision des inventaires, accélérer les visites en magasin et réduire les coûts opérationnels.

FieldPro Detect est une solution de pointe conçue spécialement pour les opérations terrain des entreprises souhaitant renforcer l’efficacité de leur merchandising. Grâce à une technologie avancée de reconnaissance d’images et d’intelligence artificielle, les agents peuvent capturer des photos produits et obtenir un retour instantané sur la conformité et la visibilité en rayon.

Le système ne se contente pas de détecter un large éventail de produits (SKUs) et de supports promotionnels : il fournit également des insights exploitables, permettant aux merchandisers d’ajuster leur exécution en temps réel. Ce niveau d’automatisation et d’intelligence réduit considérablement le temps passé sur les tâches d’inventaire et renforce l’efficacité de chaque visite. Avec FieldPro Detect, les entreprises optimisent leurs opérations, limitent les erreurs et améliorent significativement leur performance commerciale.

Ce que FieldPro Detect apporte concrètement à Nestlé Vietnam

L’intégration de FieldPro Detect a non seulement transformé les opérations de merchandising de Nestlé Vietnam, mais a également généré un retour sur investissement significatif grâce à une approche structurée et personnalisée. Voici les principaux bénéfices issus de cette collaboration :

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• Définition des besoins en amont : avant le développement, FieldPro a travaillé en étroite collaboration avec les équipes de Nestlé afin de bien comprendre leurs enjeux spécifiques. Cette phase de personnalisation a permis d’adapter l’application aux exigences précises des programmes de visibilité, garantissant une parfaite adéquation avec les objectifs de l’entreprise.

• Technologie avancée : l’algorithme développé est capable de détecter plus de 100 références produits (SKU) et plus de 10 éléments de PLV distincts (POSM).

• Formation des agents et des managers : FieldPro a organisé des sessions de formation complètes, à la fois pour les merchandisers et les managers internes. Cette initiative a permis une prise en main rapide de l’application et a assuré une bonne compréhension des leviers pour maximiser la performance de détection.

• Optimisation de l’usage terrain : au-delà de l’algorithme, FieldPro Detect a également fourni des conseils pratiques pour prendre des photos conformes aux critères requis, assurant ainsi la fiabilité et l’exploitabilité des données collectées.

• Contrôle qualité continu : la mise en place de routines de contrôle qualité régulières a permis de maintenir un haut niveau de fiabilité dans les données remontées du terrain.

• Inventaire de facing rapide et précis : grâce à FieldPro Detect, les agents peuvent réaliser un inventaire complet des facings en quelques photos seulement. Le système se concentre uniquement sur les produits visibles face caméra, pour une collecte de données ciblée et précise. Les résultats de détection sont disponibles en quelques secondes, permettant aux agents de vérifier la conformité sur place et d’ajuster immédiatement la mise en avant si nécessaire.

• Rapprochement automatisé : la capacité de classer les points de vente en temps réel selon leur conformité aux programmes de visibilité est un atout majeur. Les données sont accessibles instantanément, facilitant le suivi des performances pendant les visites.

• Précision de l’algorithme : avec une exactitude de 97 %, l’algorithme assure une classification correcte dans 99 % des cas. Cette fiabilité renforce la confiance de Nestlé dans les données utilisées pour ses décisions stratégiques.

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Charles, Responsable de FieldPro Detect, a déclaré :‍« Développer FieldPro Detect pour Nestlé a été une aventure passionnante. Nos algorithmes avancés sont conçus pour améliorer la visibilité en magasin et l’efficacité opérationnelle, avec pour objectif final d’offrir une meilleure expérience client. »

Comment Nestlé Vietnam maximise son ROI avec FieldPro Detect

La transition vers FieldPro Detect a permis à Nestlé Vietnam non seulement d’optimiser ses processus internes, mais aussi d’obtenir des résultats financiers positifs:

• Efficacité accrue : les visites sont désormais plus rapides, ce qui réduit le coût par passage en magasin. En supprimant le besoin de former les agents à la reconnaissance des produits, FieldPro a simplifié l’intégration des nouveaux utilisateurs. Il suffit désormais de former les agents à l’utilisation de l’application, ce qui diminue considérablement le temps et les coûts de formation.

• Résultats tangibles : avec environ 15 000 visites par semaine et 40 000 photos analysées, Nestlé Vietnam a constaté une nette amélioration de ses opérations. Cette hausse de la fréquence des visites, combinée à une gestion des données plus efficace, se traduit par une meilleure visibilité en point de vente — et in fine, par une augmentation des ventes.

Valentin, Directeur Général Asie du Sud-Est chez Optimetriks, a déclaré :‍« Accompagner Nestlé Vietnam dans cette transition a été une expérience extrêmement enrichissante. Ce projet est un excellent cas d’usage qui illustre notre capacité à collaborer efficacement avec des clients asiatiques, en respectant leur culture de travail tout en livrant une solution adaptée à leurs besoins — avec une configuration pensée pour les fuseaux horaires et les traductions. Nous saluons également l’excellence opérationnelle des équipes terrain de Nestlé, qui, combinée à notre outil digital, crée une véritable synergie. C’est un honneur de bénéficier de la confiance de Nestlé pour une initiative aussi stratégique, d’autant plus que leur relation avec l’ensemble des points de vente distributeurs au Vietnam repose en partie sur FieldPro. Notre solution constitue un pilier clé de leurs programmes de visibilité, qui récompensent les magasins mettant en avant les produits Nestlé. »

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Conclusion

La collaboration entre Nestlé Vietnam et FieldPro démontre comment une technologie de pointe peut transformer les opérations de merchandising et la stratégie de mise en marché.

Grâce à FieldPro Detect, Nestlé Vietnam a non seulement optimisé ses processus internes, mais a également renforcé son engagement envers l’excellence opérationnelle et la satisfaction client.

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